O que os tornam ricos em hidratos de rápida absorção, têm alguma proteína e têm gordura. O que torna diferente das panquecas está basicamente na quantidade de proteína e nos hidratos (este tem mais), por isso diria que seria uma opção razoável para um pequeno-almoço pré-treino. Porque apesar de nos ir elevar a glicémia com alguma rapidez, também nos vão dar, em tempo útil, combustível para os músculos. Não sou expert na matéria, de longe, vou aprendendo umas coisitas aqui e ali e tento gerir a minha alimentação de acordo com a lógica. Mas no fim, o que importa mesmo, para mim, é conseguir manter uma alimentação saudável sem sofrer de ânsias por doces e comida menos nutritiva. Equilíbrio a cima de tudo!