Duas sugestões de salada
Quem está farto da típica salada mista? Pois é, enjoa comer sempre a mesma coisa. Hoje trago duas sugestões de salada que podem usar como acompanhamento. A primeira por vezes como sozinha com uma sopa, porque já tem alguma proteína, mas a segunda está fraquinha neste nutriente.
Ingredientes para uma pessoa:
- Canónigos q.b.
- Rúcula Selvagem q.b.
- Mozarella fresca light (1/4)
- 3 Nozes
- 4 Tomate cherry
Informação nutricional para 1 pessoa:
| Energia (Kcal) | HC (g) | dos quais açucares (g) | Gordura (g) | da qual saturada (g) | Proteína (g) | |
| Canónigos | 9,00 | 0,50 | 0,10 | 0,20 | 0,10 | 0,80 |
| Rúcula selvagem | 2,90 | 0,26 | 0,02 | 0,02 | 0,01 | 0,33 |
| Mozarella light | 41,75 | 0,40 | NI | 2,25 | NI | 5,00 |
| Nozes | 78,00 | 1,65 | 0,30 | 7,83 | 0,74 | 1,83 |
| Tomare Cherry | 12,00 | 3,48 | 1,80 | 0,12 | 0,03 | 0,60 |
| 1 dose | 143,65 | 6,29 | 2,22 | 10,42 | 0,88 | 8,56 |
Ingredientes para uma pessoa:
- Alface icebergue q.b.
- 1/2 Pêra rocha
- Cebola Crocante 10g
- 3 Nozes
Informação nutricional para 1 pessoa:
| Energia (Kcal) | HC (g) | dos quais açucares (g) | Gordura (g) | da qual saturada (g) | Proteína (g) | |
| Alface Icebergue | 13,00 | 1,60 | 1,60 | 0,10 | 0,00 | 0,70 |
| Pêra | 48,00 | 12,83 | 8,14 | 0,10 | 0,00 | 0,32 |
| Cebola crocante | 59,00 | 4,20 | 0,25 | 4,40 | 0,30 | 0,60 |
| Nozes | 78,00 | 1,65 | 0,30 | 7,83 | 0,74 | 1,83 |
| 1 dose | 198,00 | 20,28 | 10,29 | 12,43 | 1,04 | 3,45 |
Os valores nutricionais são valores aproximados, só para terem uma ideia da composição analítica das receitas.
São fáceis de fazer, rápidas e permitem-nos variar um bocadinho. Vou trazer-vos mais sugestões.
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